ロゴマーク S chweizer K üche

ドイツハムソーセージに、ポテトクリーム、にんじん、グリンピースを添え、バルサミコソースで味付けしたもの。

カリカリに揚げたフィッシュにジャーマンポテトや煮野菜を添えたもの。絞ったレモンが味を引き締める。

ジャガイモをコロッケ風にこんがりと揚げたものに、細かく切った肉とマッシュルームにクリームソースをかけたもの。

こんがり焼いた肉に、グリンピースとジャガイモをすりこんだクリームソースを掛けたもの。煮トマトとライス添え。

細切りにしたジャガイモをフライパンで炒め、パンケーキのような形にしてカリカリに焼いたレシュティ。人気メニュー。

レシュティの上に目玉焼き(Ei)を2個のせたもの。なんでもないような料理だが、とても人気があって美味しい。

白身魚のフライに小エビや貝類を煮込んでつくったトマト味のソースをかける。さらにポムフリッツを添える。

更新情報 2018-12-14